ALMEJA JAPONESA GALLEGA GRANDE

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ALMEJA JAPONESA GALLEGA GRANDE

Precio:

24,99  IVA incl. /kg



SKU 000000000000050 Categoría

ALMEJA JAPONESA GALLEGA GRANDE

Descripción del producto

La almeja japonesa o japónica (Ruditapes philippinarum) tiene una concha cuyo color
varía entre marrón, gris y negro, con estrías muy marcadas que forman cuadrículas (más
marcadas que en la almeja fina). Pueden presentar manchas oscuras irregulares. Los
sifones están unidos hasta más de la mitadde su longitud. También se la conoce como
almeja italiana debido a que en este país se cría intensivamente y gran parte de la almeja
japonesa que encontramos en el mercado procede de Italia. Gracias a su rápido crecimiento
la cría de esta almeja se ha extendido a Gran Bretaña, Francia y España, además de Italia.

Valores nutricionales por cada 100 gr:
-Energía 318 kJ/76 Kcal
-Grasas 1 g
-Ácidos grasos saturados 0,3 g
-Ácidos grasos monoinsaturados 0,2 g
-Ácidos grasos poliinsaturados 0,2 g
-Hidratos de Carbono <1 g
-Azúcares 0 g
-Polialcoholes 0 g
-Almidón 0 g
-Fibra alimentaria 0 g
-Proteínas 15,4 g
-Sal 0 g

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