Descripción del producto
Los pepinos de mar son más de 1,717 especies de equinodermos pertenecientes a la clase Holothuroidea y al subfilo Echinozoa. Deben su nombre común a su parecido con la conocida hortaliza, aunque en realidad se trata de animales y no de plantas marinas.
Se trata de un alimento muy saludable con bajo contenido en grasas y un importante aporte de minerales esenciales.
Cabe destacar que aunque tengan muy poco grasa, la cantidad de omega-3 es significativo. Lo mismo pasa con el contenido en proteÃna, ya que posee un valor energético muy bajo, lo que supone que aporta mucha proteÃna / Kcal, lo que es importante en dietas saludables.
Los minerales esenciales que contiene resultan muy beneficiosos para los huesos, la actividad cerebral y para evitar la anemia.
Valores nutricionales por cada100 gr:
-EnergÃa 272 kJ/53 Kcal
-Grasas 0,1 g
-Ãcidos grasos saturados 0,02 g
-Ãcidos grasosmonoinsaturados 0,01 g
-Ãcidos grasos poliinsaturados 0,03 g
-Hidratos de Carbono <1 g
-Azúcares 0 g
-Polialcoholes 0 g
-Almidón 0 g
-Fibra alimentaria 0 g
-ProteÃnas 3,3 g
-Sal 0 g
1 valoración en ESPARDEÑA/PEPINO DE MAR BANDEJA 500 GR
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